|
Le
vignoble de Madiran (AOC) : C’est un vignoble de
coteaux et de pentes, à cheval sur trois départements.
Longtemps utilisés comme vins de messe, les vins de Madiran
connurent leur renommée grâce aux pèlerins de
Compostelle. Très riche en tanin, le rouge est corsé et
charpenté. Le blanc appelé Pacherenc sec ou moelleux est
puissant et riche, dégageant des parfums complexes de fruits et
de fleurs. (en savoir plus)
Côtes
de Saint-Mont : Ce
vignoble très ancien a retrouvé grâce aux efforts
des vignerons gersois un nouvel essor et produit des vins dont la
qualité n’est plus à démontrer. Rouges, blancs ou
rosés, ils ont tous une grande finesse apportée par la
qualité du terroir, les cépages utilisés et le
savoir-faire des vignerons.
Le
Pousse Rapière est issu d’une recette familiale
associant la liqueur d’Armagnac au Brut produit en méthode
traditionnelle champenoise. Les deux composants du cocktail sont
élaborés dès l’origine dans le souci de
réaliser un mélange équilibré. Le vin et la
liqueur sont faits l’un pour l’autre, à partir du même
terroir, du même vignoble, pour garantir une harmonisation
parfaite.
|